Octobre 2018 – Marc Chapleau
90 points pour notre Blanc Château la Tour de l’Evêque 2017, Côtes de Provence sur chacunsonvin.com.
“Impeccable blanc à base de rolle à la fois fruité, généreux et frais, bien pourvu en texture ainsi qu’en acidité, assez corsé par ailleurs, un poil capiteux et avec une finale délicieusement épicée. À table, avec les poissons de lac ou de mer, on devrait se régaler.” – Marc Chapleau